這款照燒炒烏冬結合彈牙烏冬、香甜洋蔥與濃郁醬汁，簡單翻炒就能帶出鹹甜平衡又充滿香氣的風味。
配上醬坊墨爾本燒汁，只需幾分鐘即可完成一款方便又惹味的家常炒麵料理，非常適合忙碌日子的快速晚餐。
烹調時間: 10 分鐘 份量: 1-2人
材料
- 烏冬
- 洋蔥（切絲）
- 肉類（可按個人喜好加入）
- 食用油
- 醬坊墨爾本燒汁
做法
1. 準備材料：將洋蔥切成幼絲。
2. 炒香材料：加熱平底鍋並加入少量油，放入洋蔥炒至軟身。如加入肉類，可同時炒至熟透。
3. 加入烏冬：放入烏冬，與材料一同翻炒至均勻受熱。
4. 加入醬汁：倒入適量照燒汁。繼續翻炒，直至烏冬均勻裹上醬汁並略帶光澤。
