想準備一款簡單又有滿足感的家常料理？這款照燒汁牛肉飯結合嫩滑牛肉、香軟白飯與粟米，配上濃郁醬汁與牛油香氣，味道層次豐富。
加入醬坊墨爾本燒汁，只需一個平底鍋即可完成，輕鬆煮出方便又惹味的一餐。
烹調時間: 15 分鐘 份量: 1-2人
材料
- 牛肉（切薄片）
- 洋蔥（切絲）
- 白飯
- 粟米
- 芝士
- 牛油
- 蔥花
- 醬坊墨爾本燒汁（照燒汁）
做法
1. 炒香洋蔥：加熱平底鍋，加入牛油，將洋蔥炒至軟身並帶香氣。
2. 加入白飯與牛肉：將白飯放在鍋中央，將牛肉鋪在白飯四周。
3. 加入配料：在白飯及牛肉上撒上粟米，並在白飯上放少許牛油及蔥花。
4. 拌炒：倒入適量照燒汁，均勻覆蓋材料。將所有材料拌勻，炒至牛肉熟透，白飯均勻吸收醬汁。
5. 加入芝士：撒上芝士，拌至溶化並與材料混合。趁熱食用，口感最佳。
