這款氣炸照燒雞翼將雞翼裹上濃郁照燒醬汁，再氣炸至表面金黃微脆，帶來鹹甜平衡又充滿香氣的風味。
配上醬坊墨爾本燒汁，只需簡單幾個步驟即可完成，非常適合作為小食、聚會料理或輕鬆晚餐。
烹調時間: 30 分鐘 份量: 1-2人
材料
- 雞翼
- 醬坊墨爾本燒汁
做法
1. 醃製雞翼：將雞翼放入碗中，加入適量照燒汁拌勻，令每隻雞翼均勻裹上醬汁。
2. 準備氣炸鍋：在氣炸鍋鋪上錫紙，將雞翼平均放好。
3. 氣炸：以 200°C 氣炸約 30 分鐘。
4. 中途翻面：烹調途中將雞翼翻面一次，令兩面均勻上色並帶微脆口感。
5. 完成上碟：待雞翼熟透並帶焦香後即可取出，趁熱享用。
